「人如其食You are what you eat，」-法國作家薩瓦蘭 你所攝取的食物組成，會進一步反應在你的容貌上，從「餵食」、「雜食」、「挑食」到「擇食」，如果你想要開始改變例如增肌、減脂，那麼除了食物，你還應該選擇適當的運動。

• 神秘數字-1.2～2.0

(一)攝取份量:對於蛋白質的需求，不管是在加拿大營養學會或美國運動醫學會的建議皆為每公斤體重1.2～2.0克，超過身體需要量的蛋白質只會被排出體外。

(二)攝取時間:健身前與健身後

(三)攝取種類:優質蛋白質例如肉或者蛋，因為擁有身體無法合成的必需胺基酸。

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• 除了攝取蛋白質，你還能做些什麼?

建議以複合式運動為主，就是運用多關節和大肌群的動作，例如臥推、肩推、硬舉、深蹲等，有利於全身整體肌肉量的建立，一周可訓練4-5天。

想增加肌肉量意味著身體的合成、修復、成長，除了蛋白質的攝取，也與從事適當的運動息息相關，兩相配合才能成功!